お疲れ様です!マメ家です!
今回は、明石の焼肉「新香苑」さんへ!枯らしのお肉が好きな方にも、焼肉が好きな方にも紹介したいお店です。
純血但馬血統の万葉牛、純但馬うすなが牛、ハシバファームの新香苑専用肥育牛など、いろいろなお肉をいただきました。子供と行きやすく、ベビーカーでも利用できます!
枯らしのお肉を楽しめる明石の新香苑
お店のこだわりのひとつが「枯らし」。店舗の案内では、温度・湿度・風を管理する専用の肉庫で、骨付きの塊のまま保存する方法が紹介されています。
訪問時は、お肉に牛の名前や部位の札が添えられていました。どんなお肉を食べているのか分かるのがうれしいですね!
お刺身のメニューからいかつい!
まず見てほしいのが、お刺身のメニュー!盛り合わせだけでなく、ユッケ、サーロイン刺、マルシン刺、センマイ刺などが並んでいました。
今回いただいたマルシン刺は最高!お肉の色もきれいで、印象に残る一皿でした。
明石でも大好きな純血但馬血統の万葉牛
まさか明石でも、私の大好きな純血但馬血統の万葉牛をいただけるとは!写真のウワミスジには「但馬牛・メス長期肥育」「純血但馬血統万葉牛」と案内されていました。
ハシバファームの新香苑専用肥育牛も最高
こちらのサーロインも色が濃い!ハシバファームの新香苑専用肥育牛が最高でした!牛ごとの違いも楽しみながらいただきました。
タレ焼きでは純但馬うすなが牛を
ここからはタレ!純但馬うすなが牛のハネシタ、イチボ、エンピツが並びました。
普通のロースも最高です!特別な部位だけでなく、こういうお肉も楽しめるのがいいですね。
そして、うすなが牛のレバーも!これも印象に残りました。
40日枯らしのラムシン
純但馬うすなが牛のラムシンは40日枯らしとの案内でした!これもたまらないお肉でした。
枯らしのお肉が気になる方も、いろいろな牛や部位を食べてみたい方も、ぜひお店選びの参考にしていただけたら!
子供と行きやすい・ベビーカーOK
新香苑さんは、子供と行きやすく、ベビーカーでも利用できるお店です。家族で焼肉を楽しみたいときにも候補になりますね!
お店の掲載情報では、座敷や掘りごたつ席も案内されています。
店舗情報
| 店名 | 新香苑 |
|---|---|
| 住所 | 兵庫県明石市新明町9-37 |
| 電話 | 078-923-1644 |
| 営業時間 | 火〜金 17:00〜22:30/土・日・祝 11:30〜14:00、17:00〜22:30 |
| 定休日 | 月曜日(祝日の場合は営業、翌日休み)、月2回不定休あり |
| アクセス | 山陽電鉄「西新町駅」から徒歩約10分 |
| 駐車場 | あり |
| 子供連れ | 行きやすい・ベビーカーOK |








